Primi Piatti
Le trofie sono un tipo di pasta corta dalla caratteristica forma allungata e sottile tipica della cucina tradizionale ligure. Le trofie con crema di zucchine e gamberi sono un primo piatto gustoso e facile da preparare.
Primi Piatti
Le trofie sono un tipo di pasta corta dalla caratteristica forma allungata e sottile tipica della cucina tradizionale ligure. Le trofie con tonno e pomodori sono un primo semplice ma gustosissimo.
Primi Piatti
Le trofie sono un tipo di pasta corta dalla caratteristica forma allungata e sottile tipica della cucina tradizionale ligure. Le trofie alla carlofortina prendono il nome dall’isola di Carloforte, situata a largo della costa sud occidentale della Sardegna.
Primi Piatti
Le trofie sono un tipo di pasta corta dalla caratteristica forma allungata e sottile tipica della cucina tradizionale ligure, infatti il condimento più diffuso è il pesto alla genovese. In questa ricetta le abbineremo ad un sugo di mare fatto con il pesce spada, che donerà alle trofie un sapore delicato e raffinato.
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