Piatti unici
Il tonno in crosta di pistacchi è un secondo di pesce, ma può essere servito anche come piatto unico. È una ricetta molto semplice e veloce, che con pochi ingredienti vi permetterà di portare in tavola il sapore ed il profumo del mare.
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Primi Piatti
I ravioli sono un primo piatto della tradizione culinaria italiana. In questa ricetta cucineremo dei ravioli con una farcia di ricotta accompagnati da un ottimo ragù di mare.
Primi Piatti
I Culurgiones sono un tipo di pasta ripiena, originaria della tradizione culinaria della Sardegna. Vengono fatti con una sfoglia di pasta ripiena da una farcia di patate, pecorino e menta, la forma ricorda un raviolo. In questa ricetta li cucineremo accompagnati da un ragù di mare. Leggi tutto →
Primi Piatti
Gli spaghetti al ragù di tonno sono un primo piatto di pesce, perfetto sia in inverno che in estate. Una ricetta semplice da preparare, che grazie ai sapori delicati ed al profumo del tonno fresco, riuscirà a donare a questo piatto un gusto raffinato, perfetto per una cena tra amici.
Primi Piatti
Le trofie sono un tipo di pasta corta dalla caratteristica forma allungata e sottile tipica della cucina tradizionale ligure. Le trofie con tonno e pomodori sono un primo semplice ma gustosissimo.
Secondi Piatti
Il tonno alla piastra è un piatto di mare raffinato, dagli ottimi valori nutrizionali, ottimo sia come secondo piatto, ma anche come piatto unico.
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