Primi Piatti
I pici cacio e pepe sono un primo di pasta, che si realizza con pochi ingredienti DOP, come il pecorino romano ed il pepe nero in grani. Una ricetta semplice, che necessita di alcuni piccoli accorgimenti a cui bisogna prestare attenzione, se si vuole ottenere un buon piatto.
Primi Piatti
Gli spaghetti alla carbonara, sono uno dei piatti più famosi al mondo della tradizione culinaria italiana. Un primo di pasta realizzato con ingredienti semplici ma buonissimi, come il guanciale, il pecorino e le uova.
Leggi di più “Spaghetti alla carbonara”
Primi Piatti
Gli spaghetti al sugo con pomodorini e basilico sono un primo di pasta molto semplice, cucinato con pochi ingredienti tipici della tradizione culinaria italiana.
Primi Piatti
In questa ricetta utilizzeremo uno spaghetto preparato artigianalmente con il nero di seppia, che poi andremo a condire con un sugo fatto con l’inchiostro della sacca della seppia, ottenendo quindi un primo davvero scenografico grazie all’intensità del colore nero che dominerà sul piatto.
you're currently offline