Primi Piatti
Il risotto al prosecco con tartufo nero è un primo semplice da preparare ed allo stesso tempo un piatto raffinato, grazie al profumo del tartufo, che accompagna la cremosità del risotto ottenuta grazie al parmigiano.
Piatti unici
La zuppa di legumi e cereali è una tipica ricetta povera, che può essere servita sia come prima portata, che come piatto unico. Una ricetta molto salutare e nutriente, semplice da preparare, perfetta per dare il giusto nutrimento per le giornate fredde.
Primi Piatti
La fregola sarda alle arselle e bottarga di Muggine è un primo piatto della tradizione sarda raffinato e che porta in tavola il profumi del mare. Un piatto semplice da preparare, ottimo se accompagnato da un calice fresco di vermentino di sardegna.
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