Fregola sarda con vongole lupini
La fregola sarda con vongole lupini è un primo delicato e raffinato in cui le vongole lupini donano a questo piatto un sapore e profumo di mare unico. Un piatto fresco che va bene in qualsiasi stagione.
Home » pomodori pelati
Il pomodoro pelato è una tipica conserva prodotta dall’industria alimentare.
I pomodori contengono vitamine B, C, D, E ed anche una discreta quantità di caroteni. Sono un alimento ricco di sali minerali utili contro i radicali liberi. Infatti contengono ottime quantità di potassio, fosforo, calcio. Tra gli oligoelementi più presenti vi sono il ferro, lo zinco e il selenio.
100 gr di pomodori pelati, hanno un apporto calorico di 18 Kcal.
Vanno conservati in frigorifero.
Valori nutrizionali per | 100 gr. | |
---|---|---|
Energia | 18 kcal | |
75 Kj | ||
Grassi | 0,20 gr. | |
di cui saturi | – gr. | |
di cui monoinsaturi | – gr. | |
di cui polinsaturi | – gr. | |
Carboidrati | 2,70 gr. | |
di cui zuccheri | 2,60 gr. | |
Proteine | 1,30 gr. | |
Sale | 0 gr. | |
Fibra | 1,1 gr. | |
Colesterolo | – gr. | |
Potassio | – gr. |
La fregola sarda con vongole lupini è un primo delicato e raffinato in cui le vongole lupini donano a questo piatto un sapore e profumo di mare unico. Un piatto fresco che va bene in qualsiasi stagione.
I tonnarelli sono una tipologia di spaghetti alla chitarra tipici della cucina italiana e dalle origini abruzzesi. In questa ricetta prepareremo degli squisiti tonnarelli alla puttanesca con sugo di pomodoro, olive nere di Gaeta, capperi e filetti di alici sotto sale.
Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo di pasta molto semplice, cucinato con pochi ingredienti tipici della tradizione culinaria mediterranea, i pomodori pelati, le olive nere di Gaeta, i capperi e filetti di alici sotto sale. Un piatto con un sapore unico, il cui nome incuriosisce tanto da far nascere diverse versioni relative alla sue origini ed etimologia.
I rigatoni all’amatriciana, sono un primo di pasta condito con la salsa all’amatriciana, a base di guanciale, pecorino di Amatrice, pomodoro.
L’utilizzo dei rigatoni è un ottima alternativa se si preferisce la pasta corta rispetto ai bucatini.
you're currently offline