Secondi Piatti
Il filetto di orata gratinato al limone è un secondo di pesce, che viene cotto al forno, leggero e fresco grazie al retrogusto agrumato dato dal limone. Un piatto perfetto per qualsiasi stagione. Leggi tutto →
Secondi Piatti
Il pesce spada cotto alla livornese è un secondo di pesce facile e veloce da preparare. Una ricetta delicata e profumata che viene cotta in padella con pochi ingredienti.
Secondi Piatti
Il filetto di orata con pomodorini e bottarga è un secondo piatto di pesce cotto in padella, semplice da preparare, leggero e raffinato. Perfetto per un pranzo estivo tra amici, accompagnato con un vino bianco. Leggi tutto →
Antipasti
I latterini o anche acquadelle sono dei pesciolini allungati e slanciati.
In questa ricetta prepareremo una frittura di latterini, che possiamo presentare sia come antipasto, che in un aperitivo tra amici.
Piatti unici
Il filetto di baccalà al limone è un secondo piatto di pesce, veloce e semplice da preparare. Ottimo come secondo piatto, ma può essere anche un perfetto piatto unico, magari accompagnato con bel bicchiere di vino bianco. Leggi tutto →
Piatti unici
Il filetto di orata in crosta di patate è un secondo piatto di pesce cotto al forno, semplice da preparare, leggero e nutriente. Ottimo sia come secondo piatto ma può essere anche un perfetto piatto unico, magari accompagnato con bel bicchiere di vino bianco. Leggi tutto →
Secondi Piatti
Il tonno alla piastra è un piatto di mare raffinato, dagli ottimi valori nutrizionali, ottimo sia come secondo piatto, ma anche come piatto unico.
Secondi Piatti
Il pesce spada alla piastra è un secondo piatto di mare dal sapore delicato e raffinato ma anche semplice da preparare.
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Secondi Piatti
Il salmone alla piastra è un secondo piatto di mare fresco e profumato, ed anche poco calorico.
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