Primi Piatti
Le linguine all’astice e bottarga sono un piatto raffinato ed elegante. Un primo facile da preparare, in cui il sapore delicato delle carni dell’astice si abbinano alla sapidità della bottarga di muggine.
Primi Piatti
Le linguine all’astice sono una prima portata di pesce, elegante e raffinata. Perfetto per un pranzo o una cena in cui vogliamo coccolare e stupire i nostri ospiti. Una ricetta semplice, in cui il sapore delicato delle carni dell’astice si sposa magistralmente con il sugo di pomodoro e le linguine.
Primi Piatti
Le linguine al nero di seppia è a tutti gli effetti uno dei piatti classici della cucina di mare Italiana. Una ricetta che ha umili origini, nata dalla necessità di non sprecare la materia prima, che con il tempo è diventata una prelibatezza raffinata ed elegante.
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