Antipasti
Fiori di zucca in pastella
I fiori di zucca in pastella sono un antipasto facile e veloce da preparare, perfetto anche come street food o come aperitivo. In questa ricetta faremo dei fiori di zucca ripieni di alici e mozzarella fior di latte, con una pastella in tempura, fatta solo con farina e acqua frizzante.