
Purè di patate con tartufo nero
Il purè di patate è un contorno molto semplice da preparare. Con la sua consistenza morbida e cremosa saprà accompagnare degli ottimi piatti di carne, senza coprirne i sapori. In questa ricetta prepareremo un purè di patate con l’aggiunta di tartufo nero, che darà un profumo e sapore unico. Rendendo questo contorno una vera prelibatezza raffinata.