I ghiaccioli allo yogurt greco con lamponi e more, sono dei deliziosi gelati alla frutta. In questa ricetta li prepareremo con lo yogurt greco a cui aggiungeremo alcuni frutti di bosco come i lamponi e le more.

Ingredienti per i ghiaccioli allo yogurt greco con lamponi e more (4 ghiaccioli)

• 200 gr di yogurt greco;
• 50 ml di latte;
• 20 gr di zucchero a velo;
• 30 gr di lamponi;
• 30 gr di more;

DIFFICOLTA’	TEMPO DI COTTURA	TEMPO DI PREPARAZIONE
semplice	0′	10′ + tempo di congelamento nel freezer

Preparazione dei ghiaccioli allo yogurt greco con lamponi e more.

Mettiamo in una ciotola lo yogurt greco, il latte e lo zucchero, per poi miscelare il composto o con l’aiuto di un mixer o a mano con una spatola.

Ottenuto un composto cremoso e omogeneo, spossiamo aggiungere sia i lamponi che le more. Se i frutti sono troppo grandi dividiamoli in parti più piccole con le mani, diamo poi un ultima mescolata con una spatola.

Per travasare il composto negli stampi, possiamo aiutarci con un cucchiaio, facendo attenzione a distribuire la frutta in modo omogeneo sugli stampi. Facciamo riposare in frigorifero per 10 minuti cosi da fare risalire possibili bolle d’aria.

Inseriamo ora gli stecchi per poi mettere in freezer per almeno 4 ore, per ottenere un corretto congelamento del composto.

I ghiaccioli allo yogurt greco con lamponi e more sono pronti per essere gustati.